Метод экстракции масла облепихи с использованием суперкритического углекислого газа (CO₂)

Краткий обзор на статью в журнале ScienceDirect скачать статью в формате PDF. 

1. Введение

  • Исследование посвящено:
    • Разработке более эффективного и экологически чистого метода экстракции облепихового масла.
    • Изучению воздействия этого масла на заживление ран, используя его богатый химический состав.
  • Подчёркивается, что облепиха является природным источником витаминов, антиоксидантов и жирных кислот, которые обладают мощными лечебными и регенеративными свойствами.

2. Экспериментальная часть

2.1. Метод экстракции
  • Технология суперкритического CO₂:
    • Давление: 25–40 МПа.
    • Температура: 40–50°C.
    • Параметры процесса подбирались для максимального извлечения полезных веществ.
    • CO₂ выступает как растворитель, обеспечивающий глубокую экстракцию активных компонентов.
    • Оптимизация параметров позволила минимизировать потери витаминов и биологически активных веществ.
2.2. Химический анализ масла
  • Методы анализа:
    • Газовая хроматография для определения состава жирных кислот.
    • Спектрофотометрия для анализа антиоксидантов (каротиноиды, токоферолы).
    • Качественный и количественный анализ витаминов (A, E, K).
  • Результаты:
    • Высокая концентрация Омега-7 жирных кислот (основное преимущество облепихи).
    • Богатое содержание антиоксидантов, включая токоферолы и каротиноиды, что делает масло сильным защитным средством для кожи.

3. Исследование заживления ран

3.1. Модели эксперимента
  • Эксперименты проводились на лабораторных животных:
    • Наносились контролируемые повреждения кожи.
    • Группы сравнивались: контрольная (без обработки), с использованием масла облепихи, и с использованием стандартных аптечных мазей.
  • Методики:
    • Регулярное нанесение масла на раны.
    • Измерение скорости закрытия ран и визуальная оценка состояния тканей.
    • Гистологический анализ (изучение тканей под микроскопом).
3.2. Результаты
  • Группа с облепиховым маслом:
    • Более быстрое закрытие ран (сокращение времени заживления на 20–30% по сравнению с контрольной группой).
    • Значительное уменьшение воспаления.
    • Повышенное образование коллагена, что способствовало эластичности и здоровому внешнему виду кожи.
  • Сравнение с аптечными мазями:
    • Масло облепихи показало равный или лучший результат в большинстве случаев благодаря высокому содержанию биоактивных компонентов.

4. Показатели антиоксидантной активности

  • Масло облепихи обладает высокой антиоксидантной активностью:
    • Уменьшает окислительный стресс в месте раны.
    • Защищает клетки от повреждений свободными радикалами.
  • Это свойство важно для предотвращения образования грубых рубцов и стимулирования регенерации тканей.

5. Перспективы использования

  • Медицина:
    • Создание мазей, кремов и гелей для заживления ран.
    • Применение в терапии ожогов, порезов, хронических язв.
  • Косметология:
    • Восстановительные средства для ухода за кожей (особенно для сухой, повреждённой кожи).
  • Фармацевтика:
    • Исследование на предмет использования в антибактериальных средствах.
  • Сельское хозяйство:
    • Потенциал для повышения стоимости облепихи как сырья благодаря высокой добавленной стоимости её масла.

6. Заключение

  • Суперкритическая экстракция CO₂ позволяет получать облепиховое масло с уникальным сочетанием полезных веществ.
  • Масло обладает доказанным заживляющим эффектом, ускоряя регенерацию и снижая воспаление.
  • Технология экстракции экологически чистая и экономически перспективная, что делает её привлекательной для промышленного производства.